打工记。。。
哇!屈指一算,这里荒废了至少有两个月了吧?Paiseh paiseh,真不好意思。
从10月开始,忙完了公司的大小projects后,到一位好朋友的 F&B 店去打工,学习管理一间 F&B 的理念。忙起来时,我也必须下手到厨房,吧台或楼面帮忙。平时看人做简简单单,到自己下手做时才知道当中的难处!不是手忙脚乱,就是顾此失彼,鸡手鸭脚的!
很多朋友都问,为什么会有这样的转变呢?Hmm... 其实,涉足餐饮业是我其中一个愿望。只不过碍于自己是门外汉,对餐饮业一窍不通;况且开一间餐饮店所需的资金也很多,所以从来想都不敢想。现在正好有个实习的机会,可以试试自己是否适合做餐饮的生意,当然得把握咯!!
唉呀,说了这么久,我到底在哪里打工啊?呵呵,就是这间处于 CineLeisure Damansara 的 Midori 绿の茶坊。
Midori 主要的食品是日本风味的甜食,如自制的日本雪糕、Kakigori(刨冰)等。除了这些以外,还有饭盒餐,如鳗鱼(Unagi)、Tempura Prawn、Tempura Squid, Teriyaki Chicken, Teriyaki Beef。当然少不了的是Nissin(丁面),Udon(乌冬面)等面食。
自制的雪糕,左到右的是芒果、绿茶及Strawberry味的。不在图中的还有黑芝麻、Earl Grey、巧克力、及Wasabi芥末味的!
Strawberry Kakigori。是不是很吸引人?嘿嘿!
有很多水果的绿茶Sundae。
Spicy Seafood Nissin
Miso Chicken Wing Don,很好吃的招牌餐!
若大家到CineLeisure逛逛的话,记得到Midori 绿の茶坊来享受不一样的日本餐;或与另一半到这儿喝喝茶,吃吃雪糕,浪漫一下!(单身的话,来上上网也好啦。。。):D

14 则留言:
哇!!哇!!你真好,不只是打工,还帮他打广告哦~
真是称职的员工啊!
!!!!
我以前去过这家!
我还记得我点了黑芝麻的!
我吃过两次咯
不过。。你真要看住你的品管啊。。
又认识多一位有心进军餐厅业的。。咯咯
alice, janelle,不是啦,因为是好朋友开的,当然得推荐推荐咯!
小贾,味道如何?
lala,是的,我也想像到品管的难处。。。有发生了什么事吗?与我分享一下。。。
你知不知道。。。你知不知道。。。我等到頸項也長了。。。哈哈哈!
加油哦,我等着要帮衬你的店。
维雄,无任欢迎!!记得到时候找我,给你打个折!:D
ang ang,你在等什么啊?
其实也没什么啦。。个人就觉得品管是食界里第一大重视而已.如真的要严格对你说什么问题的话。。那我得再去拜访一次了
咯咯。。。
lala,是的,品管的确十分重要。。。
下个月15日起,midori即将推介新的餐牌,有更多的选择。记得光临哦!
一定要去吃吃看!!
元宵节快乐!
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